2012年08月06日

豆みそ2

P1010046.JPGP1010048.JPGあまりに毎日が暑いので、食欲が落ちてしまいました。もうやだ〜(悲しい顔)
食欲をアップさせるのには、 にんにく と思い、豆みそに
にんにくをこんがり揚げて混ぜてみました。
にんにくの香りが・・・オイシイわーい(嬉しい顔)癖になりそうです。
お店に珍しいお客様(全身真っ黒なトンボ)です。
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2012年07月14日

ちょと昔食べたことのある 懐かしい味に出会いました。

豆みそ.JPGちょっと昔食べたことのある 懐かしい味に出会いました。
 かりっとゆう歯ざわりが何ともいえない 豆みそ です。
何度も失敗を重ね、お客様からの売ってちょうだいの有難い言葉わーい(嬉しい顔)に背中をおされようやく販売できるようになりました。
夏ばてで食欲がなくても食べれるように唐辛子を入れて、
 ちょい・豆みそ  と名づけました。
当店と三春駅売店で 1パック 250円 で好評発売中  です。

しばらくブログをお休みしたら、マイブログが大変がく〜(落胆した顔)なことになってました。
同じ失敗を繰り返さないように  と自分に言い聞かせました。
タグ:お惣菜
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2011年01月01日

新春おせち

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2010年10月24日

鯛の姿焼き

 SA3D0226.JPGSA3D0222.JPGM様 お孫さんの七五三おめでとうございます。
とても可愛かったですよ。(*^。^*)
お祝いのお料理の一品に鯛の姿焼きを食べていただきました。
ふわっと柔らかい食感を味わっていただけてでしょうか。
 トランペットは、当店の店先に咲いてます。
2鉢合わせて65輪です。優しいいい香が漂ってます。
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2010年08月25日

いんげんの胡麻和え

 SA3D0210.JPG私の知識では、梅エキスは疲れたときに爪楊枝ですくってなめるもの でした。
次男がピリからのチャーハンを作ろうと冷蔵庫から豆板醤(中身は梅エキス)をとりだし、出来上がって
食べてみると少し酸味が利いたチャーハンで、私は美味しく頂きました。真似をしていんげんの胡麻和えに梅エキスを入れてみました。美味しく食べてます。皆さんもお試し下さい。今年の私ちょっと進歩ありグッド(上向き矢印)
posted by コンコンチキ at 22:47| Comment(0) | お惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月24日

しそジュース

SA3D0211.JPG処暑を過ぎても今年は、うだるような日がつづきトランペット(花)も体も悲鳴をあげています。2ヶ月間夏ばて防止に自家製のしそジュースを毎日飲んでます。今年のしそジュースには梅エキスを少し入れているので甘すぎずすっきりした味わいです。
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2010年07月10日

梅みそ

SA3D0204.JPGSA3D0206.JPG毎日蒸し暑い日が続いてます。夏至も過ぎたので、梅をつけたりしそをもんだり、の日々を送ってます。
梅みそを作りました。ご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、トーストにマーガリンをぬってその上に梅みそをつけて…美味しかったのでお勧めです。当店と駅コムで1パック300円で販売してます
posted by コンコンチキ at 23:37| Comment(0) | こんなもの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月12日

わかめうどん

 6-12.JPGSA3D0188.JPG今日は、とっても暑かったので宴会のお客様にわかめうどんを食べていただきました。歯ごたえもあって噛んでいるとほのかにわかめの味がして美味しいですよ。当店で1把185円で販売いてます。
posted by コンコンチキ at 22:41| Comment(0) | 宴会料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月09日

ガンダム車がやってきた。

 SA3D0185.JPGSA3D0186.JPG当店にハデハデなガンダム車が来店しました。(^0_0^)気持ちワクワク。ふくラボさんに取材をして頂きました。口コミサイトです。10日にアップしていただけるそうなので除いてみて下さい。
タグ:ガンダム
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2010年06月08日

お刺身6点盛り

 SA3D0187.JPGSA3D0191.JPGMさんからのご注文で配達しました。ありがとうございました。
かつお、まぐろ、ヒラメ、ハマチ、槍イカ、たこです。
右の写真は、やさしい香のジャスミンです。
posted by コンコンチキ at 23:25| Comment(0) | お刺身 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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