2015年07月04日

イカメンチ

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イカの変わった食べ方をしたいと思い、ネット検索したら
イカメンチが載っていたのでひらめき作ってみました。
パン粉をつけた物よりも一口大に揚げた方が食べやすくて好かったです。
食感も良くご飯が進みます。黒ハート
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2010年08月24日

しそジュース

SA3D0211.JPG処暑を過ぎても今年は、うだるような日がつづきトランペット(花)も体も悲鳴をあげています。2ヶ月間夏ばて防止に自家製のしそジュースを毎日飲んでます。今年のしそジュースには梅エキスを少し入れているので甘すぎずすっきりした味わいです。
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2010年07月10日

梅みそ

SA3D0204.JPGSA3D0206.JPG毎日蒸し暑い日が続いてます。夏至も過ぎたので、梅をつけたりしそをもんだり、の日々を送ってます。
梅みそを作りました。ご飯にのせたり、もろきゅうにしたり、トーストにマーガリンをぬってその上に梅みそをつけて…美味しかったのでお勧めです。当店と駅コムで1パック300円で販売してます
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2009年12月03日

小麦まんじゅう

 SA3D0093.JPG先日まんじゅう作りの上手な小母さんに、作り方を教わりました。
自分で想像した以上の上出来でした。わーい(嬉しい顔)
 日中あまりにも寒かったので、店内のおかろに炭をおこしました。
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2009年11月30日

吊るし雛

 P1010016.JPGP1010014.JPG今年も地区の団体で吊るし雛を作りました。
7月から11月まで4ヶ月かけて仕上げました。11月21日・22日に町の文化祭に展示し皆さんに見ていただきました。私はさぼりが多くいっぱい吊るすことは出来ませんでしたが、豆柿は簡単で楽しかったです。
 右の写真は干し柿です。20個干しました。食べちゃって残りわずかです。
タグ:お楽しみ
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2009年10月18日

竹かご

SA3D0073.JPGSA3D0071.JPG 昨日三春町のシルバー人材センターのイベントが、まほらで行われました。覗いてみたら竹細工の無料体験を見つけたので早速挑戦しました。先生の熱心なご指導のおかげで40分位で立派で頑丈なかごを作り終えました。ちなみに竹を編みこんだのはわたしですが、仕上げの淵だけは、先生に仕上げていただきました。かごを頂いた上に抽選でステキなシャープペンも頂きました。まさしく収穫の秋手(チョキ)でした。
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2009年07月09日

梅エキス

 SA3D0011.JPG最近は梅を扱う回数がひんぱんでしたが、ようやく終わりになりました。今日は梅エキスを作り、残ったジューサーに残った梅で、ジャムと味噌を作ってみました。梅エキスはお腹の調子が良くない時に耳掻き一杯なめるとすぐに直る優れものです。ジャムはパンにつけたり、ヨーグルトに入れたり。味噌は、ごはんのお供。正直味噌は一口目は美味しいとは思わないけど、また食べたくなる味です。
タグ:
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2009年05月11日

豆大福

 P10daihuku.JPGP10doudanntutuzi.JPGBさんから再度のご注文頂きました。有難うございました。‘えっちゃんの桜餅’今日餅をつきました。明後日にはお届けいたします。ついでに豆大福を作ってみたくなり、挑戦しました。柏餅より数倍難しかったです。もう一度作ってみたいとはしばらくは思わないと思います。形はいまいちでも味は良かったですよ。(愛情が豊富なものだから餡が出てきちゃうんです。)(^^♪右の写真はどうだんツツジです。昨日行われた福島民報さん主催の第21回ふくしま緑の百景歩こう会にたくさんの方々にご参加頂いて又たくさんお買い上げ頂きまして有難うございました。心より御礼申し上げます。
タグ:おやつ
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2009年02月23日

もろこしほうき

ホウキ.jpg 昭和一ケタ生まれのお爺さんが作りました。
もろこし(イネ科の一年草)のほうきです。庭を掃くも良し、畳の上を掃くも良し使い勝手がよく重宝です。今年は間に合わなかったけど、来年は時間を作って弟子入りしようかと思っています。
タグ:民芸
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2008年10月26日

正月飾り

Psyougatukazari.JPG 去年に引き続き地元の婦人会の飾り雛の教室で、今年は正月飾りを作りました。 型どおりにカットされた材料をいただいて私が手を掛けた時間は約10時間。気がと〜くなるような時間でしたが、出来上がって、ホッとしています。
タグ:行事
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2008年09月12日

手作りケーキ

コピー 〜 Pke-ki2.JPGおたおめ2.JPG 今日は娘が大好きな声優さんの34歳のバースデー。
仕事の合間に3日かけてクッキーからスポンジすべて手作りです。
家族みんなでお祝いをしました。おめでとうHAPPY Birthdayバー
私たちは食べれてラッキーです。


タグ:行事
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