2009年02月01日

オードブル

CIMG0478.JPG Sさん7歳のお誕生日おめでとうございます。プレゼント
彼女からのご要望で、ミニトマトとエビフライ(エビフライにタルタルソースはつき物よって言ってます)を付けました。他にローストビーフ、ハマチの照り焼き、イか飯、ふのあんかけ、たこ焼、磯部揚げなどを入れてみました。価格は7,350円(消費税込み)です。
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2008年12月05日

おせち2009・2−2

Poseti2.JPGPosetu2-2.JPG おせちのご案内です。 当店のおせちは4段(4〜5人)18,900円2段(2〜3人)9,450円の2種類ございます。ご注文頂いたお客様に毎年好評頂いてます、阿武隈高原白菜使用 ナカヨさんの白菜漬けと年末粗品をプレゼント。1段目は、タラバカニ、有頭えび、にしんの昆布巻き、サケマリネ(レモンをたっぷり使って漬けてます。)ブリ照り焼き、厚焼き玉子(自家製)味付け数の子(かわかみの身がしっかりした商品を味付けしてます)なます(紅生姜を巻いてます)ご注文は0247−62−3053。又はoofuji8@sage.ocn.ne.jpにお願いします。
ラベル:お料理・行事
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2008年12月02日

おせち2009・2-1

Poseti2-1.JPG おせちのご案内です。当店のおせちは4段(4〜5人)18,900円 2段(2〜3人)9,450円の2種類ございます。ご注文頂いたお客様には毎年好評を頂いております、阿武隈高原白菜使用‘ナカヨさんの白菜漬け”をプレゼント。2段目は煮物(昆布、ごぼう、人参、こんにゃく、たけのこ、ホタテ、椎茸、ふき、いんげん)青豆、わかさぎ佃煮、いくら,栗きんとん,長老木、伊達巻、紅白かまぼこ、黒豆、お多福豆です。ご注文は0247-62-3053。お待ちしております。
ラベル:お料理・行事
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2008年11月30日

おせち2009・4-4

P1010086.JPGPoseti4-11.JPG おせちのご案内です。当店のおせちは4段で構成されてます。
4段(4〜5人)18,900円 2段(2〜3人)9,450円。ご注文頂いたお客様に毎年好評の阿武隈高原白菜使用 ナカヨさんの白菜漬けをプレゼント。
4段目は、煮物でごぼう、人参(地元食材です。)こんにゃく、昆布、たけのこ、ホタテ、しいたけ、ふき(地元食材です。)いんげん。なます(紅生姜をまいてます。)
ラベル:お料理・行事
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2008年11月29日

おせち2009・4-3

Poseti4-3.JPG おせちのご案内です。当店のおせちは4段で構成されています。
4段(4〜5人)18,900円(消費税込み)2段(2〜3人)9,450円。ご注文頂いたお客様に毎年好評の 阿武隈高原白菜使用・ナカヨさんの白菜漬けをプレゼント。
3段目は、伊達巻、紅白かまぼこ、いくら、栗きんとん(きんとんは我が家の子供たちが真心込めて裏ごししてくれます。)煮豆(お多福・黒豆)黒豆は地元食材です、長老木(地元食材です。)ニシンの昆布巻き、わかさぎの佃煮
ラベル:お料理・行事
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2008年11月28日

おせち2009・4−2

Poseti4-4.JPG おせちのご案内です。 当店のおせちは4段で構成されています。4段(4〜5人)18,900円 2段(2〜3人)9,450円
2段目は、ブリの照り焼き、数の子醤油漬け(かわかみの卵がしっかりした商品です。)、ハム巻き、サケマリーネ(レモンをたっぷり使って漬けてます。)、厚焼き玉子(当店自慢の玉子焼きです)。
ラベル:お料理・行事
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2008年11月27日

おせち2009・4−1

Poseti4-12.JPG おせちのご案内です。当店のおせちは4段で構成されています。4段(4〜5人)18,900円 2段(2〜3人)9,450円
1段目はボイルされた伊勢海老・タラバカニ・有頭えび、ひたし豆、きんかんです。


ラベル:お料理・行事
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2008年11月24日

法事お料理

Phouzi04.JPG Hさん御利用ありがとうございました。
お父様の3回忌のご法要との事、バイクで当店までお買い物に来ていただいていたのが、最近のように思い出されます。
お料理4,200円(消費税込み)果物は今しか味わえない柿の白和えを作ってみました。
ラベル:お料理・行事
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2008年11月19日

ふろふき大根

Potumami.JPGPdaikonn.JPG 大根が甘くて柔らかい、美味しい季節になりました。
今回は、ふろふき大根にゆずみそをかけてみました。
 おつまみの漬物は、大根のビール漬けです。
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2008年10月10日

お料理

Ptakizakura.JPG Fさんご注文有難うございました。
ご飯と汁はお客様が準備されると言う事で、当店ではおかずのみご用意させていただきました。お弁当の容器が指定だったのでちょっと盛り付けが大変でした。煮物や焼き魚イチジクの甘露煮イカ人参などを入れてみました。ご年配の方々ということで柔らかいものにしました。
ラベル:おもてなし
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2008年10月09日

いちぢく煮

Pitidiku.JPG 久しぶりにいちぢくの甘露煮とワイン煮を作りました。
作り方を忘れないように毎年1・2回は作るようにしています。一年ぶりのいちぢくはとろ〜と柔らかく美味しかったです。
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2008年09月09日

オードブル

Pオードブル03.JPG 結婚式の後のなおらい用のオードブルのご注文を頂きました。
有難う御座いました。さっぱりしたものをと言うご注文でしたので、
果物、漬物を入れてみました。¥3,150(消費税込み)
たこ焼きは遊び心で、自作の蕗の酢の物もお祝いの席でカンパ〜イです。ビール
ラベル:おもてなし
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2008年09月07日

法事お料理

P法事04.JPG お久しぶりです。
まるまる一ヶ月ブログをサボってしまいました。
今月からまたガンバリます、お付き合い下さい。
 S様ご利用有難う御座いました。お母様もご法事でしたね、お世話になりました。季節はもう秋のようで、今年2度目の生いくらが入荷しております。
ラベル:おもてなし
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