ほっき飯と三春の丸ナス

　宴会のお客様にホッキ飯と三春の丸ナス（ベイナスとは違います。）を食べていただきました。柔らかくかみ締めると甘いホッキは年配の方でも美味しくいただけます。丸ナスは蒸してしょうが醤油で食べるのが一番美味しいので、お通しで　お豆腐も一緒に食べて頂きました。